2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月7日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶树繁殖只能用种子。

答 案：错

2、绿茶冲泡时“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。（）

答 案：对

3、灌木型茶树有明显的主干，主干与分枝易区分。

答 案：错

单选题

1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

2、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

3、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

多选题

1、茶变质的原因（）。

• A：茶叶含水量变化
• B：茶多酚自动氧化聚合
• C：氨基酸减少
• D：香气成分变化

答 案：ABCD

2、以下属名优绿茶汤色的是（）。

• A：碧绿
• B：黄绿
• C：金黄
• D：橙黄

答 案：AB

3、红茶调饮泡法所需备具的用品有（）。

• A：有柄瓷杯
• B：茶壶
• C：羹匙
• D：茶叶罐

答 案：ABCD

主观题

1、服务人员的七不问包括不问年龄、______、收入、地位、经历、______、身体。

答 案：婚姻；信仰