2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月4日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、茶艺服务是一种“面对面”的服务,茶艺人员与品茶对象间的语言交流和感情反应非常直接
答 案:对
2、“三饮便得道,何须苦心破烦恼”这句话出自卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》。()
答 案:错
3、饭后或酒后适饮浓茶,茶水比可大。()
答 案:错
单选题
1、劳动者的权益包括:享有平等就业和选择就业的权利、()、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。
- A:不服从值班安排的权利
- B:选择排班时间的权利
- C:取得劳动报酬的权利
- D:按个人要求选择工作分工
答 案:C
2、西湖龙井茶内质的品质特点是()。
- A:汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
- B:清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
- C:内质清香,汤绿味浓
- D:香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
答 案:A
3、乌龙茶类中()叶底不显绿叶红镶边。
- A:白毫乌龙
- B:武夷水仙
- C:安溪铁观音
- D:凤凰水仙
答 案:A
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A:嫩度
- B:匀度
- C:整碎
- D:色泽
- E:净度
答 案:ABD
2、茶叶具有的功能是()
- A:抑菌消炎
- B:通便利水
- C:消食去腻
- D:止渴生津
- E:延年益寿
答 案:ABCDE
3、下列______句子均出自杜育的《荈赋》。
- A:沫沉华浮
- B:尘外之饮
- C:取式公刘
- D:微觉清思
- E:晔如春敷
答 案:ACE
主观题
1、茶馆的经营基本上是按______价执行。
答 案:市场调节
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