2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》4月4日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。()
答 案:错
2、当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。()
答 案:错
3、由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶。()
答 案:对
单选题
1、制作1000mL的冰茶用热水冲泡时,用水量以()为宜。
- A:1000mL
- B:800mL
- C:500mL
- D:300mL
答 案:B
2、台湾“吃茶流”的主要精神是 ( )。
- A:和、静、清、寂
- B:序、静、省、净
- C:序、静、清、寂
- D:和、静、省、净
答 案:B
3、清代茶叶已齐全()
- A:三大茶类
- B:四大茶类
- C:五大茶类
- D:六大茶类
答 案:D
多选题
1、以下选项中属于绿茶的有()
- A:龙井
- B:碧螺春
- C:黄山毛峰
- D:铁观音
- E:太平猴魁
答 案:ABCE
2、茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()
- A:祁门红茶
- B:冻顶乌龙
- C:西湖龙井
- D:碧螺春
- E:六堡茶
答 案:BC
3、We can brew ______ in a glass.
- A:jasmine tea
- B:green tea
- C:Oolong tea
- D:white tea
答 案:BD
主观题
1、请将以下各类茶会与所发生的时期匹配成对:
(1)清明宴(2)斗茶会(3)吃“讲茶”(4)茶话会
宋代() 现代() 唐代() 清代()
答 案:(2)(4)(1)(3)
解 析:(2)(4)(1)(3)
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