2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》3月9日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶艺师着短裙在服务时，步幅不宜人，速度可稍快些。（）

答 案：对

2、炎热夏暑季节宜饮玫瑰花茶，寒冬季节宜饮玳玳花茶。（）

答 案：错

3、女人爱用小巧精致的金银玉器茶具冲茶。（）

答 案：错

单选题

1、神经衰弱者应不饮浓茶，不在（）前饮茶。

• A：晚饭
• B：午饭
• C：早饭
• D：临睡

答 案：D

2、乌龙茶类中（）叶底不显绿叶红镶边。

• A：武夷水仙
• B：闽南青茶
• C：白毫乌龙
• D：凤凰单枞

答 案：C

3、时兴（）的地点是潮汕和漳泉

• A：黑茶茶艺
• B：茉莉花茶艺
• C：红茶茶艺
• D：乌龙茶艺

答 案：D

多选题

1、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

2、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

主观题

1、黄山毛峰的干燥方法是______。

答 案：烘干