2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》2月21日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。（）

答 案：错

2、品茶只要从茶的色、香来欣赏。（）

答 案：错

3、展销会经费开支主要有：场地使用费，设计建造费，工作人员酬金，传媒设备租用费，纪念品、宣传品制作费，联络与交通费，运输费，保险费，预备金等。（）

答 案：对

单选题

1、古代文人茶艺的精神是追求“精（）清和”。

• A：真
• B：廉
• C：美
• D：俭

答 案：D

2、潮汕工夫茶茶艺演示基本程序的第一道是( )。

• A：列器备茶
• B：煮水候汤
• C：温壶烫盅
• D：干壶置茶

答 案：A

3、茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的（）。

• A：早生早采的特性
• B：晚生迟采的特性
• C：高产和优质的特性
• D：性状和特性

答 案：D

多选题

1、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

主观题

1、顾渚紫笋茶自______年间就开始进贡。

答 案：唐朝广德