2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》1月25日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、毛茶标准样是毛茶收购，对样评茶的实物依据。（）

答 案：对

2、茶艺师着旗袍在服务中行走时，要求身体重心向后倾，两脚跟前后走直线。（）

答 案：错

3、用臭氧化或其他消毒自来水的氯气。（）

答 案：错

单选题

1、泡茶时，先注入沸水1/3后放入茶叶，泡一定时间再注满水，称为（）。

• A：点茶法
• B：上投法
• C：下投法
• D：中投法

答 案：D

2、时兴（）的地点是潮汕和漳泉

• A：黑茶茶艺
• B：茉莉花茶艺
• C：红茶茶艺
• D：乌龙茶艺

答 案：D

3、根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点，茶艺师在服务中可向他们推荐一些（）茶点。

• A：花生酪
• B：牛肉干
• C：咸橄榄
• D：萝卜干

答 案：A

多选题

1、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

2、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

主观题

1、牧区少数民族食物中肉食较多，需要饮茶以______帮助消化。

答 案：分解脂肪