2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月15日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、云南沱茶外形保持金银花花蕾原有形态和色泽，干茶呈栗褐色。（）

答 案：错

2、劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。（）

答 案：错

3、狭义茶文化的含义是茶的物质财富。（）

答 案：错

单选题

1、龙脑是制作（）的主要原料。

• A：燃烧香品
• B：熏炙香品
• C：线香
• D：盘香

答 案：B

2、唐代诗人卢仝作有一首著名茶诗是（）。

• A：《谢尚书惠蜡面茶》
• B：《走笔谢孟柬议寄新茶》
• C：《喜得建茶》
• D：《谢人惠茶》

答 案：B

3、过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、（）烦躁等不良症状。

• A：失眠
• B：糖尿病
• C：癌症
• D：高血压

答 案：A

多选题

1、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

3、一般市场调研可从______等方面进行。

• A：周边调查
• B：茶品设计
• C：了解同行
• D：提升服务
• E：现场测定

答 案：ACE

主观题

1、日本茶道遵循的是______。

答 案：四规、七则