2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》12月17日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、青花瓷是在白瓷上缀以青色文饰，清丽恬静，既典雅又丰富。（）

答 案：对

2、摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中，茶叶与糖的重量比一般是1：10。（）

答 案：对

3、钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人，而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法。（）

答 案：对

单选题

1、冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以（）为宜。

• A：60℃
• B：80℃
• C：90℃
• D：100℃

答 案：B

2、禅师茶艺要求茶室如禅室，力求简朴，有祖师真容、茶、花、（）、画即可。

• A：宜兴紫砂壶
• B：.惠山竹炉
• C：奇石茶盘
• D：香

答 案：D

3、审评名优绿茶，宜用（）规格审评杯。

• A：110ml；
• B：150ml；
• C：200ml；
• D：250ml。

答 案：B

多选题

1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

2、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

3、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

主观题

1、钻研教材首先要理清教材的内在逻辑联系，确定教学的______。

答 案：重点和难点