2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月12日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、新中国成立后，茶文化进入新的历史时期。

答 案：错

2、泡茶时间必须长,时间短了,茶汤会淡而无味。（）

答 案：错

解 析：泡茶时间必须适中，时间短了，茶汤会淡而无味，香气不足；时间长了茶汤太浓，茶色过深，茶香也会因散失而变得淡薄。

3、孕妇宜饮淡绿茶，临产前及分娩后宜饮红茶。（）

答 案：对

单选题

1、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

2、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

多选题

1、唐代茶有（）。

• A：粗茶
• B：散茶
• C：未茶
• D：饼茶

答 案：ABCD

2、秋茶外形一般______。

• A：较松
• B：芽壮叶厚
• C：身骨重实
• D：色泽欠润
• E：身骨较轻
• F：色泽光润

答 案：ADE

3、乌龙茶的主泡器（）。

• A：紫砂壶
• B：茶船
• C：品茗杯
• D：随手泡

答 案：ABC

主观题

1、牧区少数民族食物中肉食较多，需要饮茶以______帮助消化。

答 案：分解脂肪