2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月11日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、岗位职责是指劳动岗位的职能与上岗职工所担负的责任。

答 案：对

2、中国是最先掌握制茶技术的国家。

答 案：对

3、宋代创制的“龙凤茶”，指的就是蒸青团茶。

答 案：对

单选题

1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

2、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

3、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

多选题

1、以下属烘青绿茶的是（）。

• A：黄山毛峰
• B：顾诸紫笋
• C：太平猴魁
• D：信阳毛尖

答 案：ABC

2、清代的众多小说话本如______等中，茶文化内容得到了充分展现。

• A：《镜花缘》
• B：《水浒传》
• C：《金瓶梅词话》
• D：《红楼梦》
• E：《儒林外史》

答 案：ACD

3、茶艺的特点（）

• A：哲理为先
• B：审美为重
• C：个性为要
• D：实用为佳

答 案：ABCD

解 析：茶艺的四个特点：（1）哲理为先（2）审美为重（3）个性为要（4）实用为佳

主观题

1、上海现代茶文化的兴起，始于______后的20世纪80年代末。

答 案：改革开放