2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月3日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、决定茶汤色泽的主体成分的物质是茶多酚。

答 案：错

2、时大彬为宋代制壶大师。（）

答 案：错

3、茶叶实物标准指茶叶产品加工的阶段不同的毛茶，加工、贸易标准样三种。（）

答 案：对

单选题

1、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

2、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

多选题

1、茶树修剪的方法分为______。

• A：定型修剪
• B：浅修剪
• C：深修剪
• D：重修剪
• E：台刈

答 案：ABCDE

2、作为一名茶艺人员要（）地接待品茶的客人。

• A：主动
• B：热情
• C：耐心
• D：周到

答 案：ABCD

3、白茶冲泡所需备具的用品有（）。

• A：直筒透明玻璃杯
• B：茶叶罐
• C：炉水炉具
• D：紫砂壶

答 案：ABC

主观题

1、将下列各茶品所属加工方法匹配（1）珠茶炒青绿茶（）（2）毛峰晒青绿茶（）（3）滇青烘青绿茶（）

答 案：（1）（3）（2）