2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月31日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、备课时要充分发掘教材的智力因素。
答 案:对
2、在茶冲泡过程中,用杯托双手将茶奉到宾客面前体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。
答 案:对
3、紫砂壶的造型,是其特殊的制作方法所决定的。
答 案:对
单选题
1、滇红品种为云南大叶种,其滋味( )。
- A:清醇,收敛性强
- B:清醇,收敛性弱
- C:浓醇,收敛性强
- D:浓醇,收敛性弱
答 案:C
2、擂茶主要流行于我国南方( )聚居区。
- A:客家人
- B:白族
- C:畲族
- D:黎族
答 案:A
3、下列()职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。
- A:通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
- B:根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏茶用具
- C:帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
- D:在茶馆进口处,礼貌地迎接宾客,引领到适当坐位,拉椅让座
答 案:B
多选题
1、______等都属于形式茶会。
- A:纪念茶会
- B:敬老茶会
- C:迎春茶会
- D:佛教中的茶礼
- E:“无我茶会”
答 案:DE
2、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
- A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
- B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
- C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
- D:以“来者都是客”的真诚态度对待
答 案:D
3、早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。
- A:鼎蜀镇
- B:归径乡
- C:黄龙山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
主观题
1、针对外出旅游的人群,可推出小巧、简约、方便的“______”整套组合茶具和茶品。
答 案:无我茶会
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