2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月11日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂，是指导茶文化活动的最高原则。（）

答 案：对

2、饮茶无禁忌。（）

答 案：错

3、白毫银针白毫披露，“银装素裹”是品质优异的特征。

答 案：对

单选题

1、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

2、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

多选题

1、茶变质的原因（）。

• A：茶叶含水量变化
• B：茶多酚自动氧化聚合
• C：氨基酸减少
• D：香气成分变化

答 案：ABCD

2、茶艺人员的服务态度包括（）。

• A：心理状态
• B：面部表情
• C：形体动作
• D：语言表达

答 案：ABCD

3、茶艺馆的经营管理一般为（）。

• A：货源管理
• B：人才管理
• C：环境管理
• D：内部管理

答 案：ABC

主观题

1、至魏晋南北朝，茶饮方法进入______阶段。

答 案：烹煮饮用