2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月7日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶席设计的文案不具有主观性。

答 案：错

2、“茶会”一词，最早出现于陆羽的《茶经》。

答 案：错

3、贸易性展销会的目的是为了促进商品交易。

答 案：对

单选题

1、冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为()。

• A：1—2g
• B：1—1.5g
• C：2—3g
• D：3—4g

答 案：C

2、在乌龙茶中( )程度最轻的茶是包种茶。

• A：发酵
• B：晒青
• C：包揉
• D：烘炒

答 案：A

3、凡是含有较多钙离子、镁离子的水，称为( )。

• A：软水
• B：硬水
• C：暂时硬水
• D：永久硬水

答 案：B

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

2、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

3、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

主观题

1、请将以下各个花卉茶与各自的功效相匹配
（1）菊花 （2）茉莉花 （3）桂花 （4）秋海棠
祛风湿止头眩（） 明目止口臭（） 润肌肤（） 消胀气（）

答 案：（1） （3） （4） （2）