2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月3日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、埃及人喜欢喝在茶汤中加糖的浓厚醇洌的红茶。

答 案：对

2、雨水属于软水。

答 案：对

3、眉茶精制圆身路工艺流程以做贡煕为主。

答 案：对

单选题

1、台湾“吃茶流”的茶具的选择以能发挥茶叶之特性且简便适手为主，一般采用( )泡法。

• A：大壶
• B：小壶
• C：玻璃杯
• D：盖杯

答 案：B

2、制作500ml的冰茶，置茶量约需( )。

• A：4~6g
• B：10~12g
• C：16~18g
• D：20~24g

答 案：C

3、香港人常说饮茶的“一盅两件”是指( )。

• A：一茶壶配两个茶杯
• B：一茶盅配两个茶杯
• C：一盖杯配两个茶杯
• D：一壶茶配一些点心

答 案：D

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

主观题

1、班级上课制的一个弱点是偏重集体教学，而忽视学员的______。

答 案：个性差异