2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月2日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、制作工艺茶是比较现代化的，因此制作较省力。

答 案：错

2、陆羽茶经指出“山水上，江水中，井水下”。（）

答 案：对

3、最常见的冲泡是用“凤凰三点头”寓意向顾客三鞠躬。

答 案：对

单选题

1、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

2、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

多选题

1、以下属于半发酵茶类的是（）。

• A：铁观音
• B：武夷岩茶
• C：台湾乌龙
• D：茉莉烘青

答 案：ABC

2、在与人交往的过程中，______、______常常是“第一印象”。

• A：谈吐
• B：服装
• C：笑貌
• D：仪容
• E：仪表

答 案：DE

3、泡茶要素包括（）。

• A：茶叶的用量
• B：水温
• C：泡茶时间
• D：泡茶速度

答 案：ABC

主观题

1、将品茶程序进行匹配（1）第一步尝滋味（）（2）第二步观汤色（）（3）第三步闻茶香（）

答 案：（3）（2）（1）