2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》9月29日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、“二月茶会”属于无主题茶会。
答 案:对
2、按展销会的内容可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。
答 案:对
3、韩国茶礼的过程,从迎客、环境、茶室陈设、书画、茶具造型与排列、选茶、喝茶到茶点,都有严格的规矩和程序。
答 案:错
单选题
1、擂茶又称“三生汤”,其主要原料是( )。
- A:茶叶、芝麻、花生
- B:茶叶、玉米、花生
- C:茶叶、玉米、生米
- D:茶叶、生姜、生米
答 案:D
2、在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,( )最为妥当.
- A:顺应宾客的要求
- B:只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
- C:耐心解释,当宾客意识到失礼时,以宽容的姿态对待
- D:将宾客的要求放在一边,不予理睬或转移话题
答 案:C
3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.
- A:产品质量标准
- B:加工验收标准
- C:茶叶销售标准
- D:检验方法标准
答 案:D
多选题
1、早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。
- A:鼎蜀镇
- B:归径乡
- C:黄龙山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
2、______等都属于形式茶会。
- A:纪念茶会
- B:敬老茶会
- C:迎春茶会
- D:佛教中的茶礼
- E:“无我茶会”
答 案:DE
3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
- A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
- B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
- C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
- D:以“来者都是客”的真诚态度对待
答 案:D
主观题
1、请将以下茶会的不同形式与类别匹配成对:
(1)纪念茶会(2)现代节日茶会(3)喜庆茶会(4)传统节日茶会
国庆茶会() 迎春茶会() 寿诞茶会() 五四茶会()
答 案:(2)(4)(3)(1)
解 析:(2)(4)(3)(1)
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