2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》5月2日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、持普通护照的新加坡、文莱、日本、韩国4个国家公民前来中国大陆旅游，可免办鉴证从中国对外国人开放口岸入境。（ ）

答 案：错

解 析：错误。根据中国的出入境政策，持有新加坡、文莱、日本、韩国普通护照的公民，可以享受中国的免签证政策，可以在指定口岸入境中国大陆旅游，但并非完全免办鉴证。对于这些国家的公民，他们需要在入境时办理签证或者办理免签证证件，例如旅游签证、落地签证等。具体办理方式和所需材料，可以咨询中国驻相关国家使领馆或者旅行社。

2、“双花饮”主要功效是清热解毒。（ ）

答 案：对

解 析：双花饮是一种中草药制剂，主要成分包括金银花和连翘花，具有清热解毒、消炎和抗菌的作用。它常用于治疗感冒、发热、咽喉痛等症状。

3、餐厅部应当加强对餐厅财产和物品的管理，控制费用开支，降低经营成本。（ ）

答 案：对

解 析：是的，餐厅部应当加强对餐厅财产和物品的管理，以控制费用开支并降低经营成本。这可以通过制定有效的财产管理政策和程序来实现，例如定期进行盘点和清点餐厅物品，确保物品的安全和完整性，同时减少浪费和损失。餐厅还可以寻找降低成本的方法，例如与供应商谈判获取更好的价格和优惠，优化库存管理，减少浪费和损耗等。这样可以提高经营效率，提升盈利能力。

单选题

1、中国最大的沙漠是（ ）。

• A：塔克拉玛干沙漠
• B：古尔班通古特沙漠
• C：巴丹吉林沙漠
• D：腾格里沙漠

答 案：A

解 析：塔克拉玛干沙漠是中国最大的沙漠。

2、如全程带领的旅游团赴华东线旅游，应准备的专业知识主要是（ ）。

• A：历史文化知识
• B：石窟艺术知识
• C：园林艺术知识
• D：喀斯特地貌知识

答 案：D

解 析：全陪在接待前的知识准备中应做好专题知识的准备。即根据旅游线路的不同，准备的专题知识内容也不同，如华东旅游线，应重点收集园林艺术方面的资料，而西北旅游线路则要侧重于石窟艺术知识。同时根据旅游者特点的不同，准备的专题知识也不同。如旅游团中中老年人多，则应准备中国老龄问题方面的知识，团中女宾较多，则应多收集中国人婚姻和家庭方面的资料等；若接待的是境外专业旅游团，更应准备相关专业方面的知识。华东旅游线即指上海、江苏、浙江、山东等省份，园林建筑居多，尤以江苏为江南园林的典型代表。

3、地陪在向全团旅游者重申当日或次日的活动安排前，应与领队、全陪商定第二天的（ ）， 并请领队通知全团。

• A：行程安排
• B：早餐时间
• C：叫早时间
• D：出发时间

答 案：A

解 析：地陪在向全团旅游者重申当日或次日的活动安排前，应与领队、全陪商定第二天的行程安排，并请领队通知全团。

多选题

1、接待高龄游客时，为保存和尽快恢复游客体力，导游员应（ ）。

• A：减少游览景点
• B：适当增加休息时间
• C：劳逸结合，灵活安排日程
• D：协助司机选择安全适合的停车地点
• E：晚上不安排任何活动

答 案：BC

2、食品安全监督部门公布的信息，应当做到（ ）

• A：准确
• B：及时
• C：客观
• D：公平

答 案：ABC

3、洗涤衣物操作程序包括（ ）。

• A：分类
• B：检查
• C：预去渍
• D：脱臭
• E：手洗

答 案：ABCD

解 析：洗涤衣物的操作程序包括以下步骤：分类（将不同类型的衣物分开），检查（检查衣物的损坏、污渍等情况），预去渍（对衣物上的污渍进行预处理），脱臭（去除衣物上的异味）。因此，选项A、B、C、D都是洗涤衣物的操作程序。选项E手洗不属于洗涤衣物的操作程序，所以是错误的。

主观题

1、中国传统年节的特点是什么 ?

答 案：1、中国传统年节的丰富内容是与自然界生态环境周而复始的循环变化直接相连的 2、年节是人们生存状态的一种调整和适应，而这样的调整适应则体现在中国人的生命活动与自然气候节律的和谐共振上 3、我国的传统年节与农业生态的节奏变化及其形成的气候背景密切联系在一起 

解 析：1、中国传统年节的丰富内容是与自然界生态环境周而复始的循环变化直接相连的 2，年节是人们生存状态的一种调整和适应，而这样的调整适应则体现在中国人的生命活动与自然气候节律的和谐共振上 3、我国的传统年节与农业生态的节奏变化及其形成的气候背景密切联系在一起 13.准扬菜系由哪几个分支构成? 举出五个代表性名菜. 淮扬风味、姑苏风味、徐海风味、金陵风味。代表性名菜:沛公狗肉、彭城鱼丸、大煮干丝、盐水鸭、香菇炖鸡