2025年高职单招每日一练《农林畜牧类》4月30日专为备考2025年农林畜牧类考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、吃饺子的“盖盖儿煮皮，开盖儿煮馅”没有科学道理。（  ）  

答 案：错

解 析：民间关于煮饺子有几句俗话:“煮饺子先煮皮，后煮馅”，“盖锅盖煮馅，敝锅盖煮皮”。这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是100℃，把露出水面的饺子皮“蒸”破而馅却还没有熟，并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮，蒸气会很快散失，水温只能保存100℃左右，饺子随滚水不停地搅动，均匀地传递着热量；等饺子皮熟了，再盖锅盖煮馅，蒸气和沸水能很快将热量传递给馅，不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子，皮不容易破，汤色也清，饺子既不粘，又好吃。    

2、农业机械化技术指导主要有集中指导和个别指导两类方式。()

答 案：对

3、乙烯对果实可以起到催熟的作用。（  ）  

答 案：对

解 析：乙烯催熟水果的原理:促进果实、细胞扩大。    

单选题

1、下列历史事件中，揭开中国全面抗日战争序幕的是（  ）  

• A：九一八事件
• B：卢沟桥事变
• C：台儿庄战役
• D：平型关战役

答 案：B

解 析：七七事变，又称卢沟桥事变，1937年7月7日夜，卢沟桥的日本驻军在未通知中国地方当局的情况下，径自在中国驻军阵地附近举行所谓军事演习，并诡称有一名日军士兵失踪，要求进入北平西南的宛平县城(今卢沟桥镇)搜查，被中国驻军严词拒绝，日军随即向宛平城和卢沟桥发动进攻。中国驻军第29军37师219团奋起还击，进行了顽强的抵抗。“七七事变”揭开了全国抗日战争的序幕。    

2、下列有关资源、能源的叙述正确的是（）  

• A：地壳中含量最多是金属元素是铁，目前提取量最大的也是铁
• B：海水中含有 80 多种元素，含量最多的非金属元素是氯
• C：将煤隔绝空气加强热,可以得到焦炭、煤焦油、汽油等
• D：因制取成本高和贮存困难，氢气作为燃料还未被广泛应用

答 案：D

解 析：A 项，地壳中含量最多的金属元素是铝,目前提取量最大的是铁,A 项错误;B 项,海水中含有 80 多种元素，含量最多的非金属元素是氧,B 项错误；C 项，将煤隔绝空气加强热,可以得到焦炭、煤焦油等,汽油是石油加工的产品,C 项错误;D项，由于氢气制取成本高,贮存困难,在运输等方面还存在技术上的困难,氢气作为燃料还未被广泛应用,D 项正确。故选 D。    

3、某纯净物X在空气中完全燃烧,反应的化学方程式为 ,X的化学式为（）  

• A：2CH₂
• B：CH₂
• C：C₂H₄O
• D：C₂H₄

答 案：D

解 析：由质量守恒定律:反应前后,原子种类、数目均不变,反应的化学方程式为 ，反应前氧原子个数为 6,反应后的生成物中碳、氢、氧原子个数分别为 2,4,6,根据反应前后原子种类、数目不变,则每个X分子由 2个碳原子和 4 个氢原子构成,则物质x的化学式为C₂H₄。故选D。    

多选题

1、衣服里子的基本作用_____。（  ）  

• A：保护面料
• B：便于穿脱
• C：保暖
• D：支撑面料

答 案：ABC

解 析：使服装穿脱滑爽方便，穿着舒适;减少面料与内衣之间的摩擦，起到保护面料的作用;增加服装的厚度，起到保暖的作用;使服装平整、挺括;提高服装档次;对于絮料服装来说，作为絮料的夹里，可以防止絮料外露;作为皮衣的夹里，它能够使毛皮不被沾污，保持毛皮的整洁。    

2、成年人中的夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质有（  ）  

• A：维生素A
• B：碘盐
• C：维生素C
• D：维生素B1

答 案：ACD

解 析：缺乏维生素A会患夜盲症，缺乏维生素C会患坏血病，缺乏维生素B1会患脚气病。    

3、下列有药用价值的植物是_____。（  ）  

• A：三七
• B：芦荟
• C：金银花
• D：板蓝根

答 案：ABCD

解 析：药用植物，是指医学上用于防病、治病的植物。其植株的全部或一部分供药用或作为制药工业的原料。广义而言，可包括用作营养剂、某些嗜好品、调味品、色素添加剂，及农药和兽医用药的植物资源。药用植物种类繁多，其药用部分各不相同，全部入药的，如:益母草、夏枯草等；部分入药的，如:人参、曼陀罗、原珍向天果、射干、桔梗、满山红等；需提炼后入药的，如:金鸡纳霜等。    

简答题

1、厨房常见的醋酸________（写化学式）。  

答 案：CH₃COOH

解 析：醋酸也叫乙酸，化学式为：CH₃COOH