2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月24日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“四名家”。（）

答 案：对

2、湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底柔软厚实。（）

答 案：对

3、在荷兰中国餐馆中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。（）

答 案：对

单选题

1、“( )”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中，是纳西族人治疗感冒的秘方。

• A：竹筒茶
• B：咸奶茶
• C：龙虎斗
• D：酥油茶

答 案：C

2、姜盐豆子茶如单以（）加茶叶冲泡，称为“豆子茶”。

• A：青豆
• B：豌豆
• C：黄豆
• D：红豆

答 案：C

3、我国在______就开始出现贡茶。

• A：汉代
• B：商朝
• C：唐代
• D：宋代

答 案：B

多选题

1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

2、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

3、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：CD

主观题

1、圆型茶分珠圆和腰圆两种形状。名茶涌溪火青属______型。

答 案：腰圆