2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月24日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶道精神是茶文化的核心。（）

答 案：对

2、品饮花茶是属于食物型的调饮法。（）

答 案：错

3、推销业务交往中正确递交名片，应是“由少而老”或“由远而近”为序。（）

答 案：错

单选题

1、泡茶用水要求pH值（）。

• A：＜2
• B：＜4
• C：＜5
• D：＞6

答 案：C

2、下列（）是拟禽鸟之声的古典名曲。

• A：《彩云追月》
• B：《空山鸟语》
• C：《阳光三叠》
• D：《幽谷清风》

答 案：B

3、潮汕工夫茶主要冲泡器具中，烧水炉用于生火煮水，多用（）制成。

• A：红泥或紫泥
• B：水泥
• C：高林土
• D：石灰

答 案：A

多选题

1、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

3、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

主观题

1、在一定区域内，饮茶习俗是相对一致的，请将以下地域不同茶饮爱好相匹配（1）江南人喜饮绿茶（）（2）北方人欣赏乌龙茶（）（3）福建、广东、台湾人崇尚花茶（）

答 案：（1）（3）（2）